VANDANA SHIVA İSTANBUL'DA GDO'YA HAYIR PLATFORMU'NUN KONUĞU

Dünyaca ünlü ekoloji düşünürü ve bilim insanı Vandana Shiva ile Slow Food hareketinin kurucusu Carlo Petrini GDO'ya Hayır Platformu, Slowfood Türkiye ve Boğaziçi Üniversitesi çevre Bilimleri Enstitüsü'üun daveti ile İstanbul'a geliyor. Dr. Vandana Shiva'nın katılacağı 27-28 Mayıs tarihlerinde Istanbul Boğaziçi Üniversitesi Kültür Merkezinde gerçekleştirilecek olan “Gıdanın Geleceği” etkinliklerinin bir diğer ünlü konuğu ise Slow Food hareketinin yaratıcısı Carlo Petrini. İki gün sürecek toplantı ve etkinlikler Boğaziçi Üniversitesi Çevre Bilimleri Enstitüsü, Slow Food Türkiye ve GDOya Hayır Platformu tarafından düzenleniyor. ETKİNLİK PROGRAMI
Yeterli ve sağlıklı gıdaya erişmenin temel bir insanlık hakkı olduğu görüşünden yola çıkarak, gıda bağımsızlığı ve gıda egemenliği kavramlarını temel alan etkinlikte iki ünlü konuğun sunumları dışında Türkiye'deki durumun ele alındığı paneller ve değişik konularda atölye çalışmaları da yer alacak. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Gökhan Günaydın, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi öğretim üyesi Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik öğretim üyesi Prof. Dr. Neş'e Bilgin ve Çiftçi Sendikaları Başkanı Abdullah Aysu gıda konusunu ülkemizdeki durum açısından değerlendirecekler.Atölye çalışmalarında, gıda üretiminde biyoçeşitliliğin korunması, üreticiden tüketiciye adil gıda zincirlerinin kurulması, su kaynaklarının paylaşımı ve hızla yok olan geleneksel bilgi birikiminin belgelenmesi gibi konularda varılan sonuçların ulusal ve uluslararası kamuoyu ile paylaşılması hedefleniyor.

GIDANIN GELECEĞİ

Boğaziçi Üniversitesi Kültür Merkezi

27-28 Mayıs 200927 Mayıs 2009

9:00’dan itibaren:

Toplantı kayıt.10:00

Açılış ve sunum Gıdanın Geleceği, Küresel Perspektifler:

10:30-11:30 Carlo Petrini

Slow Food: Sağlıklı, temiz ve adil bir gıda için tüketmek yerine birlikte üretmek

11:30-12:00 Soru-cevap bölümü

12:00-13:00 Öğle yemeği Atölye Çalışmaları

13:00 – 15:00

Gıda üretiminde yerel çeşitliliğin korunması

Üreticiden tüketiciye adil gıda zincirlerinin kurulması

Su kaynaklarının paylaşılması ve korunması

Geleneksel bilgi birikiminin derlenmesi

15:00-15:30 Ara

Gıdanın Geleceği, Küresel Perspektifler:

15:30-16:30 Vandana Shiva

Navdanya: Halkların bilgi, biyoçeşitlilik, su ve gıda haklarının savunulması

16:30-17:00 Soru-cevap bölümü

28 Mayıs 2009

Gıdanın Geleceği, Türkiye’den Perspektifler:

10:30-11:00 Gökhan Günaydın - Ziraat Mühendisleri Odası

11:00-11:30 Tayfun Özkaya - Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi

11:30-12:00 Neş'e Bilgin - Boğaziçi Üniversitesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik

12:00-12:30 Abdullah Aysu - Çiftçi Sendikaları Konfederasyonu12:30-13:00 Soru-cevap bölümü

13:00-14:00 Öğle Yemeği

14:00-15:00 Atölye çalışması sonuçlarının okunması

15:00-15:30 AraKapanış oturumu

15:30- 16:15 Vandana Shiva

16:15-17:00 Carlo Petrini

Düzenleyenler:GDO’ya Hayır Platformu
BÜ Çevre Bilimleri Enstitüsü

SlowFood Türkiye

Kaynak:http://www.ekolojistler.org/vandana-shiva-istanbulda-gdoya-hayir-platformunun-konugu.html

Yesil Gundem'de bu hafta: Organik Tarim

TÜRKİYE'DE ORGANİK TARIM GELİŞİYOR
Türkiye'de, 1985 yılında 8 ürünle başlayan organik tarım, bügün 200'ün üzerinde ürünle, tarım arazilerinin yüzde 0,5'inde 165 bin hektarda 15 bin üretici tarafından yapılıyor. Organik üretici sayısı ve üretim yapılan alan 2004'den bu yana yüzde 25 artarken, üretim miktarında ise yüzde 50'ye yakın bir artış gözlemleniyor. 2004'te 49 ilde organik tarım yapılırken 2008 yılında bu sayı 65'e çıkmış. Organik tarım daha geniş bir coğrafyaya yayılıyor ve üretim doğu bölgelerine kayıyor. Ürün deseninin genişlemesi, pamuk ve tahıllardaki göreli artış aynı zamanda iç pazarın genişlediğine işaret ediyor. Ortalama işletme başına düşen üretim alanı 16.6 hektardan 11 hektara düşmüş. Bu da göreli olarak daha küçük üreticilerin sayısının artmasından kaynaklanıyor. 2008'de en çok üretilen ürünler şu şekilde sıralanıyor: Pamuk, buğday, elma, üzüm, mısır, domates, zeytin. 2004 yılında elma en çok üretilen ürünken, 2008'de ilk sırayı pamuk alıyor.


Devamını okumak için tıklayınız: www.yesilgundem.blogspot.com